행복한 세포

미생물을 전공하는 부부가 저자이며, 이해하기 쉬운 문장으로 우리 건강에 있어 미생물의 중요성을 잘 설명하고 있다. 내가 지금까지 읽어 본 미생물 관련 책 중에서 가장 머리속에 쏙쏙 들어온다는 생각에, 입문자분들께 추천한다. 아래는 책을 읽으며 눈에 띄는 부분을 발췌했다. 저자 : 저스틴 소넨버그, 에리카 소넨버그 ● 원제 : The Good Gut : Taking Control of Your Weight, Your Mood, and Your Long-term Health (2016년 출간) ● 저스틴 소넨버그와 에리카 소넨버그는 같은 분야에서 같은 주제로 함께 연구하는 동료이자 부부이다. 이들은 건강하고 행복한 삶의 정의를 그야말로 뿌리째 뒤바꿀 흥미진진한 연구 분야를 개척했다. 우리 몸을 보금자리 삼아..

횡격막의 아래쪽, 배의 뒤에 위치하며, 우리 몸의 노폐물을 제거해 주고 체내 수분과 염분의 양, 전해질 및 산-염기 균형을 조절해 주는 역할을 합니다.

저자 : 빌 브라이슨 ● 1951년생 ● ⟪거의 모든 것의 역사⟫ 사람을 만드는 방법 ● DNA는 대단히 안정적이어서 수만 년 동안 존속할 수 있다. ● 사람의 유전체 중 단백질의 암호를 가진 것은 2퍼센트에 불과하다. 나머지가 무슨 일을 하는지는 거의 밝혀지지 않았다. 바깥 : 피부와 털 ● 촉각의 한 가지 흥미로운 점은 뇌가 단지 무엇인가가 어떤 느낌이라고 말하는 것이 아니라, 어떤 느낌이어야 한다고 말한다는 것이다. 연인의 애무는 황홀한 느낌을 주는 반면, 낯선 사람의 동일한 접촉은 징그럽거나 섬뜩한 느낌을 주는 이유가 바로 그 때문이다. ● 몸의 다른 부위들과 달리, 손은 신체 운동이나 열이 아니라, 오직 스트레스에만 반응하여 땀을 흘린다. 거짓말 탐지기 검사에서는 이 감정적인 땀 분비를 측정한다..

박테리아는 화산과 남극 대륙과 방사성 폐기물 등 극한 환경에서도 발견 깨끗한 물 1밀리리터에 든 박테리아의 개체수는 약 100만개 토양 1그램에 든 박테리아의 개체수는 약 4,000만개 지구상에 있는 산소의 절반 이상은 박테리아가 만드는 것으로 추정. 박테리아 없이는 사람은 숨도 쉴 수 없다. 사람의 몸은 약 10조 개의 체세포와 약 90조 개의 박테리아 세포로 구성 몸에 있는 박테리아 총무게는 약 1,800g 과학자들은 사람의 배꼽에서 2,375종의 박테리아를 발견(새로 발견된 것은 1,500종) 사람의 몸에 존재하는 장내 미생물의 생태학적 군집인 마이크로바이옴에는 1,000종 이상의 박테리아가 들어있다. 출처 : The Big Book of Kombucha

https://www.dongascience.com/news.php?idx=-75266 눈에 보이지 않는 미생물의 존재가 밝혀지면서 생명과학은 대장균과 같은 미생물을 이용한 다양한 연구를 통해 비약적인 발전을 이뤄 왔다. 페니실린이라는 항생제의 발견을 통해 미생물 감염으로부터 수많은 생명을 구했으며, 다양한 항생제의 개발을 통해 인간에게 병원성 미생물 감염이라는 심각한 위협은 거의 잊어져가고 있다. 현재는 미생물 연구를 통해 얻은 지식을 바탕으로 인간에게 초점을 맞춘 다양한 생명과학 연구가 진행되고 있다. 후천성면역결핍증(AIDS)나 조류독감과 같은 항생제가 작용하지 않는 바이러스성 질병이나 암과 같은 난치병 치료를 위한 연구에도 많은 노력을 기울이고 있다. 그러나 잊혀져가던 미생물 감염의 위협이 다시 ..

autonomic nervous system, ANS 자율신경계를 이루는 두 종류의 신경인 교감신경과 부교감신경은 서로 길항 작용을 한다. 교감신경과 부교감신경은 서로 반대의 작용을 하는 것처럼 보이나 각각 개별적으로 작동하며 상호작용하는 것으로 이해해야 한다. 이런 자율신경 기능의 문제가 발생한 것을 자율신경실조증(autonomic dysfunction)이라고 표현한다. 교감신경(sympathetic nerve system, SNS) 자율신경계를 이루는 개개의 원심성 말초신경이다. 중추는 척수의 흉요부측각에 있고, 혈관이나 내장에 들어간다. 혈압 상승, 혈관 수축, 동공 확대, 괄약근의 수축 등을 일으킨다. 부교감신경(parasympathetic nervous system, PSNS) 교감 신경과 더불..

홍차버섯(스코비) 및 콤부차 원액 이미 콤부차를 배양하고 있는 지인에게 얻는 것을 추천한다. 그런 지인이 없다면 아래 사이트에서 구입한다. 가격비교 사이트를 통해서 구입하면 4천원 후반대에 구입 가능. http://itempage3.auction.co.kr/DetailView.aspx?ItemNo=C749397984 홍차 가장 대중적인 립톤 홍차 티백을 이용한다. 100티백 두 박스 1만5천원대에 구입 가능하며, 조금 더 저렴하게 이용하려면 립톤 메가다안 475g 제품을 1만원에 구입 가능하다. 설탕 비정제 설탕을 이용한다. 브라질산 고이아사 유기농설탕 5㎏ 1만4천원대에 구입가능. 배양용기(유리병) 삼광유리병 1.7ℓ(1.4ℓ 정도 생산 가능)를 1,910원에 구입 가능. 한 명이 하루 500㎖ 섭취 ..

http://greenreview.co.kr/greenreview_article/1831/ 편집자의 말 ‘콤부차’는 지난 수십년 동안 한국사회에서도 간헐적으로 알려져온 ‘홍차버섯차’의 다른 이름인데, 이 발효 음료는 현재 유럽 여러 지역과 미국 및 호주에서 그 다양한 건강효과 때문에 새로이 주목을 끌고 있는 것으로 보이며, 여기에 대한 연구결과를 보고하는 참고문헌도 증가하고 있다. 유럽 등에서는 ‘콤부차’가 원래 극동 지역에서 시작되어 중앙아시아나 우랄지방을 통해서 전해진 것으로 추측하고 있지만, 동아시아 지역이 이 음료의 기원이라는 명백한 증거가 있는 것은 아닌 것으로 보인다. 이 음료는 주로 홍차를 원료로 한 것이기 때문에 한국에서는 ‘홍차버섯차’ 또는 단순히 ‘홍차버섯’이라고 불리어왔지만, 지금 세..

《민간의술의 유용성과 과학적 검증문제》-황종국 민간의술에 대한 잘못된 국가정책과 그 폐해 우리나라 의료관계법은 의과대학을 나온 의사가 아니면 누구도 의료행위, 즉 병을 고치기 위한 시술행위를 못하게 하고 있고, 그에 위반하면 무기징역까지 선고할 수 있도록 규정하고 있다. 그러나, 현실적으로는 의사에게 가도 고치지 못하는 병이 수두룩하고, 또 가서 고칠 수 있는 병이라 하더라도 엄청난 비용이 들어 치료를 포기해야 하는 경우도 많다.《뇌내혁명》이란 책을 써서 수백만부를 팔리게 한 일본의 저명한 의사 하루야마 시게오는 오늘날 병원에서 의사가 고칠 수 있는 질병은 전체 질병의 20퍼센트 정도밖에 되지 않는다고 솔직히 고백하고 있다. 사실이 그렇다면 병원에서 고치지 못하는 수많은 환자들은 어떻게 해야 하는가? 치..