행복한 세포

우리가 '굶는 것'에 대해 완전히 잘못 알았던 5가지 놀라운 사실서문아침에 눈을 뜨자마자 커피와 빵을 생각하고, 점심에는 무엇을 먹을지 고민하며, 저녁 약속 장소를 정하는 것. 현대인의 삶은 '먹는 것'을 중심으로 돌아간다고 해도 과언이 아닙니다. 우리는 역사상 가장 풍요로운 식탁을 마주하고 있지만, 아이러니하게도 늘 피곤하고 몸이 무겁다고 느낍니다. 이 끝없는 만성 피로와 무기력함의 원인은 과연 무엇일까요?만약 진정한 건강의 열쇠가 무엇을 더 먹을까가 아니라, 잠시 '먹지 않는 것'에 있다면 어떨까요? 대부분의 사람이 '굶주림'을 질병이나 죽음과 연결하며 두려워하지만, 장두석 저자의 책 『사람을 살리는 단식』은 우리가 음식과 건강에 대해 가졌던 통념을 완전히 뒤엎는 놀라운 통찰을 제시합니다. 오늘은 그..

당신의 몸은 이미 알고 있었다: 발생 과정에 숨겨진 5가지 놀라운 진실한 명의 복잡한 인간이 어떻게 단 하나의 수정란 세포에서 생겨나는 걸까요? 이 질문은 우리 모두가 한 번쯤 품어봤을 근원적인 의문입니다. 상상할 수 없는 복잡성과 놀라운 재현성을 동시에 지닌 이 여정은 생명의 가장 큰 경이 중 하나입니다.이 과정은 단순히 유전적 설계도를 순서대로 실행하는 것이 아닙니다. 과학자들이 여전히 그 비밀을 풀고 있는 놀라운 반전, 역사적인 논쟁, 그리고 우아한 해결책으로 가득 차 있습니다. 이 글에서는 우리가 어떻게 만들어지는지에 대한 과학, 즉 우리의 기원에 관한 과학에서 얻을 수 있는 가장 영향력 있고 직관에 반하는 5가지 사실을 소개하고자 합니다.1. 어린 시절, 당신은 2천 년 된 과학 이론을 본능적으..

https://youtu.be/7FYtyimvq0g?si=3qyrPnGDqKwKaX_i

과학이 밝혀낸 5가지 놀라운 장수 비결서론 : 장수에 대한 낡은 통념을 깨다오래, 그리고 건강하게 살고 싶은 것은 우리 모두의 공통된 바람입니다. 서점에는 장수 비법을 알려주는 책들이 넘쳐나고, 인터넷에는 "이것을 먹어라, 저것은 먹지 마라"와 같은 상충되는 조언들이 홍수처럼 쏟아집니다. 이 수많은 정보 속에서 우리는 종종 무엇을 믿어야 할지 혼란에 빠지곤 합니다.하지만 우리가 철석같이 믿어온 건강 상식 중 상당수가 사실은 시대에 뒤떨어졌거나 완전히 틀렸다면 어떨까요? 과학 연구는 장수에 관한 놀랍고 때로는 상식에 반하는 비밀들을 속속 밝혀내고 있습니다. 이러한 통찰의 원천은 바로 과학 저술가 니클라스 브렌드보르(Nicklas Brendborg)의 저서 『해파리는 거꾸로 나이 든다(Jellyfish Ag..

2장입으로 숨쉬기오전 8시 15분, 올슨이 아래층 아파트 옆문을 크레이머처럼 벌컥 열고 뛰어들어왔다. “좋은 아침이야!” 그가 외쳤다. 그는 코에 실리콘 공 모양의 마개를 꽂은 채, 헐렁한 운동복 반바지와 ‘애버크롬비&피치’ 스웨트셔츠 차림이었다.올슨은 나와 마주보는 길 건너편에 한 달짜리 스튜디오를 빌려 살고 있었다. 잠옷 차림 그대로 슬쩍 건너오기엔 가까웠지만, 이상한 복장으로 남의 눈에 띄지 않기엔 또 너무 멀었다. 한때 건강한 구릿빛이던 얼굴은 이제 핼쑥하고 창백해져, 마치 게리 뷰시의 머그샷 사진을 보는 듯했다. 그 표정도 며칠째 그대로였다 — 멍한 눈빛, 그리고 어딘가에 쫓기는 사람 같은 웃음.오늘은 실험의 ‘입호흡 단계’가 절반을 지난 시점이었다. 그리고 오늘도 어김없이, 올슨은 하루 세 번..

1장동물계에서 가장 숨을 못 쉬는 종환자는 오전 9시 32분에 창백하고 무기력한 모습으로 도착했다. 남성, 중년, 체중 175파운드. 말이 많고 친절했으나 눈에 띄게 불안해 보였다. 통증: 없음. 피로감: 약간. 불안 수준: 보통. 병의 진행과 앞으로의 증상에 대한 두려움: 매우 높음.환자는 현대적인 교외 환경에서 자랐으며, 생후 6개월에 분유를 먹었고 시판 이유식으로 이유를 시작했다고 했다. 이처럼 씹을 일이 거의 없는 부드러운 식단 탓에 치열궁과 부비강의 뼈 발달이 제대로 이루어지지 않았고, 그 결과 만성적인 비강 막힘을 겪게 되었다.15세 무렵, 환자의 식단은 더욱 부드럽고 가공된 음식으로 이루어져 있었다. 하얀 식빵, 설탕이 든 과일 주스, 통조림 채소, 스테이크엄(Steak-umm)과 벨비타(V..

서문그곳은 마치 아미티빌의 악령이 깃든 집에서 막 튀어나온 듯한 풍경이었다. 칠이 벗겨진 벽, 먼지가 잔뜩 낀 창문, 달빛이 만들어내는 위협적인 그림자들. 나는 대문을 지나 삐걱거리는 계단을 올라가 문을 두드렸다.문이 열리자, 30대로 보이는 여자가 나타났다. 숱이 많은 눈썹과 지나치게 하얀 이가 인상적인 얼굴이었다. 그녀는 나를 반갑게 맞으며 신발을 벗어 달라고 했다. 그리고 나를 하늘빛으로 칠해진 천장을 가진 거대한 거실로 안내했다. 희미한 구름 무늬가 그려진 천장 아래, 나는 바람에 덜컥거리는 창가 옆에 자리를 잡았다. 노란 가로등 불빛이 스며드는 그 창밖으로, 다른 사람들이 하나둘 들어오는 모습이 보였다. 죄수 같은 눈빛을 한 남자, 제리 루이스풍의 앞머리를 한 근엄한 사내, 이마 한가운데 어딘가..

숨을 운행함에 있어, 들이쉼은 충만해야 한다.충만하면 그릇이 커지고,그릇이 커지면 뻗어나갈 수 있다.뻗어나가면 아래로 스며들고,아래로 스며들면 고요히 가라앉는다.고요히 가라앉으면 단단히 굳세어지고,굳세어지면 싹이 트기 시작한다.싹이 트면 자라나고,자라나면 위로 물러난다.위로 물러나면 머리끝에 이른다.하늘의 신묘한 기운은 위에서 움직이고,땅의 신묘한 기운은 아래에서 움직인다.이 이치를 따르는 자는 살 것이요,거스르는 자는 죽을 것이다.— 기원전 500년, 주(周) 왕조 석문(石文)

프롤로그10년의 여정그곳은 호러 영화 ⟨아미티빌의 저주⟩에 나오는 공포의 집 같았다. 벗겨진 페인트가 너덜거리는 담장, 먼지투성이의 창문, 달빛이 드리운 섬뜩한 그림자라니. 삐걱거리는 계단을 올라간 나는 문을 두드렸다.문이 활짝 열리더니, 커다란 대문니가 하얗고 눈썹이 짙은 30대 여성이 나를 반겼다. 그녀는 신발을 벗으라더니 동굴 같은 거실로 나를 안내했다. 처장에는 드문드문 구름이 흘러가는 푸른 하늘이 그려져 있었다. 산들바람에 덜컹거리는 창문 옆으로 자리를 잡고, 황달에 걸린 가로등 불빛을 지나 다른 이들이 속속 걸어 들어오는 것을 지켜보았다. 죄수 같은 눈빛의 남자. 앞머리로 이마를 가린 근엄한 얼굴의 남자. 이마 중앙이 아닌 곳에 삐딱하게 빨간 점을 찍은 금발의 여자. 속삭이듯 건네는 인사말과 ..

🧠 “Sugar in a baby’s brain is called ADHD” 아기 뇌에 설탕이 많으면 ADHD다.🧠 “Sugar in an adult’s brain is called dementia”어른 뇌에 설탕이 많으면 치매다.👁️ “Sugar in your eyes is called glaucoma”눈에 설탕이 많으면 녹내장이다.🦷 “Sugar in your teeth is called cavities”치아에 설탕이 있으면 충치다.😴 “Sugar in your sleep is called insomnia”잠자리에 설탕이 있으면 불면증이다.🩸 “Sugar in your blood is called diabetes”혈액 속 설탕은 당뇨병이다.🧬 “Excess sugar in your bod..