절반만 먹어야 두배 오래 산다

단식은 오래전부터 건강을 회복하기 위한 해결책이었다.
현대인들이 과학이라는 이름의 방법론에 세뇌당하기 훨씬 이전부터 말이다.
선택권은 환자에게 돌아와야 한다.
그리고 직업적 의료인들은 환자에게 정확한 정보를 전달해야 한다.

이 책은 단식의 소개서 정도로 보면 된다.
단식에 호기심이 생겼다면 좀 더 자세한 효과를 기술한 다른 책으로 업그레이드해 보자.